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生活:幸福讲义~我爱厨房
作者:fabuyuan  更新时间:2019-08-18 23:02:58
50 资料来源:平装本 大兴拓展训练基地

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厨房里热烘烘的,感觉比较幸福。

怎么?#30340;兀?#21069;阵子看一齣日剧「不结婚的男人」,里面的男主角桑野信介本身是个建筑设计师,他的设计理念总是强调厨房、坚持将厨房规划在整个房子里最重要的位置,而且他的住家有个中岛式的料理空间。

来 找他规划设计的业主必须认同他的理念,不然,他便马上回绝!不过,通常男主人希望客厅大一些、气派一些。但是家庭主妇的梦想就是要?#24184;?#20010;可以?#23637;?#19968;家大小 胃口的厨房,?#27604;唬?#21416;房得健全一点,桑野先生的理念?#27604;?#26368;能引起主妇的共鸣了!最后,为了不换设计师得重新再来,那男主人只好得多掏一些经费,所以厨房, 是得多投资一点的。

晚 上,我们一家大小最?#19981;?#30475;有关于料理的节目,电视里的厨师说:怎样怎样挑蔬菜…怎样怎样挑生鲜…另一位厨师除了可以吃得出味道精髓,还能讲得出一口好菜 色,还有还有传授各种「偷呷?#20581;?#21416;师,婆婆虽然煮了五十几年的菜,对于吸收新知识,却丝毫不马虎,频频点头表示赞同,有实验验证精神的她,?#19981;?#23581;试新招 数,再综合自己的经验。厨房,不是一成不变的,以学科来说,这里的学分是修不完的呢!

还?#24184;?#31181;节目也令人感动,那就是进入真正人们生活的厨房专题。倒不是那厨房多了不得,而是,维繫在这背后的那一股爱的力量。

有 三代同堂的家庭,孙媳妇背着小孩,仔细地在厨房切菜做饭,她想到锅子里的杂炊得炖烂一些,因为奶奶牙齿不好,公公?#19981;?#21507;清脆的渍物,所以,得适时的翻搅酱 缸,才能腌出好吃酱菜;先生?#19981;?#30340;鱼要烤的透、小孩要吃的炸鸡得平均分配好…在厨房的女人,除了?#19988;?#21147;要好,还得有好身手,可以满足大家的需求。每天到了 吃饭时间,一家大小挨到桌前,你一句我一句,一天下来的大事小事都可以在一顿饭时间里获得解决。?#26790;蘿班福?/p>

记 得刚结婚时,第一次下厨也是精心演练过的。要做的菜也?#21069;?#30334;年前妈妈就已经做好职前训练,虽然场地是生疏的,?#24184;?#20123;忐忑,一阵手忙脚乱后,端出苦瓜炖肉、 炒三丝、虾?#23454;?#31561;等菜色,还好苦瓜有熟、青菜没烂、蛋没糊,这才?#24515;?#23478;的?#19979;?#23433;了心,总是有将自己的那一手传承下去。即使至今我的厨艺仍是「半生不熟」, 不过,还是?#19981;?#24453;在厨房切?#20449;?#24324;的感觉,看着大?#39029;?#20809;光的?#28822;幀?/p>

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